岗位职责：
1、认真履行岗位职责，遵守公司各项规章 制度，认真完成伙食保障任务；
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，厨房内外环境卫生及个人卫生，保证卫生质量安全可靠；
3、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换，保证就餐品种齐全，花样繁多；
4、具有安全和节约意识，做好安全防范检查，消除不安全隐患，杜绝原材料浪费；
5、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能；
6、及时完成食堂管理人员和领导交代的的其它任务。
岗位要求：
1、中式菜肴基本功好，会做一些西餐、甜点等
2、负责早中晚三餐；
3、有工作经验者优先录用；
4、服从主管安排，做人厚道实在。
5、爱干净整洁。